La importancia del col谩geno para nuestro cuerpo

La importancia del col谩geno para nuestro cuerpo

Arrugas, l铆neas de expresi贸n, manchas de la edad, etiquetas en la piel. 脕malos u odialos, pero marcan el paso del tiempo. En un vasto mar de productos "anti-envejecimiento", estos signos del envejecimiento han sido declarados una amenaza para la sociedad. Pero el envejecimiento no es puramente cosm茅tico. Tus elecciones diarias moldean la forma en que envejeces.

Un elemento que puede ayudarte a recuperar el control es el col谩geno.

驴Qu茅 es el col谩geno?

El col谩geno, la prote铆na m谩s abundante en los seres humanos, constituye el 30 por ciento de las reservas proteicas del cuerpo.

驴Ha pasado un tiempo desde tu 煤ltima clase de qu铆mica? Aqu铆 tienes un poco de conocimientos b谩sicos sobre prote铆nas: los amino谩cidos son los componentes b谩sicos de las prote铆nas. Las prote铆nas proporcionan estructura al cuerpo humano y le permiten funcionar correctamente. Las prote铆nas son un componente importante del cabello y las u帽as, act煤an como enzimas, mantienen unidas las c茅lulas, transmiten y reciben se帽ales, regulan el movimiento de otras mol茅culas, te protegen de los g茅rmenes y mucho m谩s.

驴Cu谩les son los 5 tipos de col谩geno?

Los diferentes tipos de col谩geno tienen funciones distintas y, por lo tanto, var铆an en su importancia dentro de la discusi贸n del envejecimiento saludable. Aunque los cient铆ficos han encontrado 28 tipos de col谩geno, vamos a analizar los cinco tipos de col谩geno que se utilizan con frecuencia en los suplementos nutricionales.

Tipo I. Conformando el 90 por ciento del cuerpo humano, el tipo I no solo es el tipo m谩s com煤n de col谩geno, sino tambi茅n el m谩s resistente.

El tipo I es uno de los tipos de col谩geno m谩s importantes porque le proporciona estructura a los tejidos conectivos, los huesos, el cart铆lago, la grasa y la sangre. A menudo se utiliza en suplementos, los tipos I y III de col谩geno est谩n presentes en los dos productos de col谩geno de Thorne, Collagen Plus y Collagen Fit.

Tipo II. Se encuentra en el cart铆lago el谩stico (cart铆lago hialino) de la parte externa de la oreja, en la caja tor谩cica, en las articulaciones y en partes de la laringe, el tipo II es conocido por su apoyo a las articulaciones saludables. Le proporciona fuerza y elasticidad al cart铆lago, lo que lo convierte en un componente esencial para la salud del sistema esquel茅tico, especialmente si eres una persona activa.

Se nos ha preguntado 驴por qu茅 no usamos col谩geno en polvo de tipo II en nuestros productos de col谩geno? La respuesta es porque no constituye una parte tan importante de las reservas de col谩geno del cuerpo como los tipos I y III. Nuestras articulaciones est谩n compuestas por una variedad de tejidos conectivos, que incluyen huesos, m煤sculos, ligamentos, tendones, cart铆lago y l铆quido sinovial. La mayor铆a de estos tejidos est谩n compuestos predominantemente por col谩geno de tipos I y III, mientras que el cart铆lago hialino es predominantemente col谩geno de tipo II. Aunque las investigaciones anteriores se centraban 煤nicamente en el col谩geno de tipo II, investigaciones recientes indican que los p茅ptidos de col谩geno de los tipos I y III tambi茅n son beneficiosos para la salud de las articulaciones. Por lo tanto, aunque el col谩geno en polvo de tipo II se utiliza en algunos suplementos nutricionales, no es tan vers谩til como los tipos I y III.

Tipo III. Tambi茅n聽

Tipo V y Tipo X. Estos dos tipos de col谩geno no son tan prominentes en todo el cuerpo como los tipos I, II y III. El col谩geno tipo V se encuentra en los ojos, el cabello, algunas capas de la piel y el tejido placentario en mujeres embarazadas. El tipo X, tambi茅n conocido como col谩geno "formador de redes", se encuentra en el cart铆lago de las articulaciones.

La deficiencia de col谩geno como se帽al de envejecimiento

Con el tiempo, a medida que nuestro cuerpo envejece, la producci贸n de col谩geno disminuye. Un estudio encontr贸 que los niveles de col谩geno alcanzan su m谩ximo entre los 25 y los 34 a帽os. Despu茅s de ese per铆odo, la producci贸n de col谩geno comienza a disminuir significativamente, aproximadamente un 1.0-1.5 por ciento anual. La calidad del col谩geno tambi茅n disminuye. Adem谩s del envejecimiento en general, la menopausia reduce significativamente la producci贸n de col谩geno debido a la disminuci贸n de la masa 贸sea.

驴Te preguntas acerca de tus niveles de col谩geno? Hay varios signos visibles que pueden indicar un bajo nivel de col谩geno, como:

Arrugas o flacidez en la piel.

Piel que parece delgada y hueca.

M煤sculos m谩s d茅biles y m谩s dolores corporales.

Menor flexibilidad en ligamentos y tendones.

M谩s dolor en las articulaciones (osteoartritis).

Menor movilidad articular.

Problemas de salud intestinal debido al adelgazamiento del tejido en el sistema digestivo.

Flujo sangu铆neo restringido.

驴Qu茅 otros factores da帽an el col谩geno?

Aunque los niveles de col谩geno disminuyen naturalmente con la edad, existen diversos factores que pueden disminuir el col谩geno.

Los factores del estilo de vida, como la obesidad, el tabaquismo, la exposici贸n al sol, el consumo excesivo de alcohol, la mala calidad del aire, una dieta con muchos alimentos procesados 鈥嬧媋ltos en az煤car y carbohidratos refinados, y otras causas de estr茅s oxidativo, pueden acelerar el proceso de envejecimiento.

La gen茅tica tambi茅n puede desempe帽ar un papel. Las enfermedades autoinmunes, cuando el cuerpo ataca sus propios tejidos, y las afecciones gen茅ticas, como la enfermedad 贸sea llamada osteog茅nesis imperfecta (una enfermedad hereditaria que causa huesos d茅biles), tambi茅n pueden da帽ar el col谩geno.

Consejos para la piel envejecida

Aunque el envejecimiento es inevitable en la vida, hay medidas que puedes tomar para proteger tu piel y ralentizar el proceso de envejecimiento.

Usa protector solar: Aunque la exposici贸n al sol es importante para sintetizar vitamina D, no olvides aplicar protector solar, especialmente entre las 10 a.m. y las 4 p.m. Obt茅n m谩s informaci贸n aqu铆 sobre los pros y los contras de los diferentes tipos de protectores solares.

Bebe agua: El agua es importante para muchos procesos, incluida la salud y la hidrataci贸n de la piel. Lee aqu铆 m谩s informaci贸n sobre los mitos comunes sobre la hidrataci贸n.

Ten en cuenta la exposici贸n a la luz azul: Si te expones regularmente a la luz azul de dispositivos electr贸nicos, considera comprar un filtro de luz azul para colocar en la pantalla de tu computadora port谩til, tableta, televisor o tel茅fono. La mayor铆a de los tel茅fonos inteligentes tienen configuraciones de filtrado de luz azul. Adem谩s, solo ciertos protectores solares a base de minerales (como el 贸xido de zinc) filtran la luz azul.

驴Qu茅 alimentos apoyan los niveles de col谩geno?

La buena noticia es que existen formas de incorporar col谩geno a tu dieta. Una de las mejores fuentes de col谩geno es el caldo de huesos hecho con pollo, carne de res e incluso huesos de pescado.

Aunque algunas otras fuentes de alimentos pueden no proporcionar col谩geno en s铆, s铆 proporcionan los nutrientes necesarios para la s铆ntesis de col谩geno. Por ejemplo, los nutrientes zinc y cobre son necesarios para la formaci贸n del tejido conectivo y el col谩geno, y se pueden encontrar en mariscos (especialmente en las ostras). Las carnes y legumbres son ricas en zinc, mientras que las nueces, las semillas y las lentejas contienen cobre. Consumir una variedad de estos alimentos es una buena manera de aumentar no solo los niveles de zinc y cobre, sino tambi茅n mantener niveles saludables de una amplia variedad de otros nutrientes.

De los 20 amino谩cidos, la prolina y la glicina son dos de los 11 que el cuerpo produce de forma natural. La prolina y la glicina, junto con el amino谩cido hidroxiprolina, representan el 57 por ciento del total de amino谩cidos en el col谩geno. Ambos ayudan en la formaci贸n de col谩geno y la curaci贸n de la piel. Fuentes naturales de prolina incluyen cacahuetes, trigo, pescado, claras de huevo, carne y verduras como la col, los esp谩rragos y los champi帽ones. Para la glicina, busca alimentos como carne roja, cerdo, cacahuetes, granola y piel de aves de corral como el pavo y el pollo.

Las vitaminas A y C tambi茅n promueven la producci贸n de col谩geno y la curaci贸n de heridas. Se pueden encontrar en varios alimentos, incluyendo el caldo de huesos, verduras de hoja verde oscuro, frutas y pimientos rojos. Los antioxidantes tambi茅n protegen el cuerpo contra el da帽o solar, que puede llevar a la reducci贸n del col谩geno con el tiempo.

Al igual que el fotoda帽o, otras fuentes de estr茅s oxidativo, que ocurren cuando tu cuerpo tiene demasiados radicales libres, tambi茅n pueden afectar negativamente la producci贸n de col谩geno. Otros antioxidantes combaten el estr茅s oxidativo y se encuentran en una amplia variedad de frutas y verduras.

Beneficios de suplementar con col谩geno

Existen varias razones por las que una persona podr铆a agregar un suplemento de col谩geno a su rutina diaria. Muchas personas que toman suplementos de col谩geno desean promover la apariencia y salud de su cabello, piel y u帽as. Los ingredientes clave que ayudan a potenciar estos efectos son los p茅ptidos de col谩geno.* Los p茅ptidos de col谩geno, tambi茅n llamados hidrolizados de col谩geno, se descomponen enzim谩ticamente, es decir, se hidrolizan, a partir de cadenas m谩s largas de amino谩cidos, lo que facilita su absorci贸n y hace que los amino谩cidos (los componentes b谩sicos de las prote铆nas) est茅n m谩s disponibles para que los tejidos los utilicen. Debido a que los p茅ptidos de col谩geno han sido hidrolizados por enzimas, tienen una mayor biodisponibilidad en comparaci贸n con el col谩geno proveniente 煤nicamente de fuentes naturales.

驴Son adecuados los suplementos de col谩geno para ti?

Como siempre, el mejor tipo de col谩geno es aquel que se adapte mejor a tus necesidades, estilo de vida y metas de salud. Aunque cualquier persona puede tomar suplementos de col谩geno, algunas poblaciones se beneficiar谩n m谩s que otras. La suplementaci贸n de col谩geno podr铆a ser especialmente adecuada si:

  • Eres una persona mayor y deseas apoyar tus huesos o m煤sculos.*
  • Eres una mujer posmenop谩usica.
  • Tienes una exposici贸n significativa al sol, especialmente si tienes piel clara.
  • Llevas un estilo de vida activo que somete a desgaste tus articulaciones, tendones y m煤sculos.

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